美食分享：烧茄子、家常豆腐、木耳猪血汤的简单做法

烧茄子将茄子小块3厘米长的条，将刀片弯曲成1厘米薄的刮铲，将其放到外面晒干1小时，以待后用。将100克酱油，味精，精制盐，大葱，姜，蒜末，水淀粉和水混合成姜汁。将炒锅放在大火上，放进油，冷的时候炸茄子片。面团自燃时，常常并转动手勺以除去并掌控油。

将油杯子，放入少许基础油，然后新的冷却。重新加入大蒜片，炸伤至香气弥漫出来。放入子汁和茄子片，熬在一起，加热均匀分布，直到汁逆米粉为止。

制做豆腐1.将豆腐小块5厘米长的对角三角形和1厘米薄的薄片。将它们放到平板上，马利亚上盐和油炸，然后推倒入水。2.将猪肉小块碎末，将大蒜小块2厘米的块。

3.磨碎四季豆，放入猪油，特豆腐，两面变黄后放入。4.另外，将油烧开，重新加入磨碎的猪肉，翻炒，烹调配料，重新加入豆腐酱，翻炒至香。5.重新加入豆腐，盐，味精和汤，小火熬至调味，搜集干汁，重新加入大蒜和香油，然后放进盘中。木耳猪血汤将猪血小块薄片后，放进沸水中毛巾一下；将1或2片生姜和少许配料重新加入锅中，以避免腥味；洗涤瘦肉，小块薄片，托三片生姜可用。

豆腐片将水放真菌小块小花；将少量水放入锅中，将猪肉和生姜片在冷水中放入锅中浸泡，然后慢火熬大约10分钟；然后重新加入木耳熬20分钟；最后重新加入猪血，豆腐一起熬，再行重新加入胡椒粉，盐和鸡肉精；食用前放入少许麻油，大葱和香菜。（版权声明：本文中的文字和图片来自Internet。

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